为弘扬中华优秀传统文化,厚植家国情怀,3 月30日,电子与信息工程学院团总支学生会在蓝雾苑一站式服务社区举办了“传承民俗,青团寄情”青团制作活动。
活动伊始,由活动负责人开展了一场“清明文化小课堂”,向同学们讲解了清明节的起源、习俗及青团的象征意义,生动的讲解让同学们对传统节日有了更清晰的认知。随后,同学们分成小组开启制作。桌子上糯米粉、艾草汁、各类馅料一应俱全。起初,大家手法生疏,或是面团揉不匀,或是包馅时破皮露馅,在工作人员的悉心指导下,大家逐渐掌握了技巧,揉面、包馅、搓团一气呵成,一个个圆润可爱、绿意盈盈的青团摆满了托盘,空气中弥漫着艾草与糯米交织的香甜。最后,同学们有的将自己的作品打包带走,与同学分享这份春日限定的甜蜜,有的便留在现场细细品味,共同享受着劳动成果带来的快乐。
此次活动的举办,不仅让同学们在繁忙的学业中体验到亲手制作美食的乐趣,更在潜移默化中增强了对传统文化的认同感与自豪感。
撰稿人:江欣沌、朱怀祥
审稿人:黄异